~ KEK COKLAT KUKUS ~

 

KEK COKLAT KUKUS

Bahan-bahan: 

Bhn A

• 1 cawan serbuk koko 
• 1 cawan susu cair 
• 1 cawan susu pekat 
• 1 cawan minyak masak 
• 1 cawan gula

Bhn B

• 1 1/4 cawan tepung gandum 
• 1 sudu kecil baking powder 
• 1 sudu kecil soda bikarbonat

Bhn C

3 biji telur - blend guna blender 

Cara-cara:

1. Campurkan kesemua bahan A dalam periuk. Panaskan sebentar atas api dan kacau hingga sebati 
2. Masukkan bahan B dan C ke dalam bahan A. Gaul sebati 
3. Panaskan kukusan hingga air mendidih 
4. Masukkan adunan ke dalam loyang atau bekas plastik tahan panas ikut citarasa anda. 
5. Kukus selama  1 jam. Pastikan penutup kukusan di bungkus dengan kain supaya air tidak menitik ke atas kek. 
6. Bila dah sejuk, boleh disiram coklat cair dan ditabur coklat urai.

 

  

 

RESEPI COKLAT CAIR

Bahan-bahan:

• 1/2 cawan serbuk koko 
• 1 sudu besar minyak 
• 1 cawan susu cair 
• 1 cawan susu pekat

cara-cara:

1. Campurkan kesemuanya dan panaskan atas api perlahan sambil mengacau hingga sebati dan likat

 

selamat mencuba.