Wednesday, January 28, 2015

~ KEK COKLAT KUKUS ~


DSC01495

 

KEK COKLAT KUKUS

Bahan-bahan: 

Bhn A

  • 1 cawan serbuk koko 
  • 1 cawan susu cair 
  • 1 cawan susu pekat 
  • 1 cawan minyak masak 
  • 1 cawan gula

Bhn B

  • 1 1/4 cawan tepung gandum 
  • 1 sudu kecil baking powder 
  • 1 sudu kecil soda bikarbonat

Bhn C

3 biji telur - blend guna blender 

Cara-cara:

  1. Campurkan kesemua bahan A dalam periuk. Panaskan sebentar atas api dan kacau hingga sebati 
  2. Masukkan bahan B dan C ke dalam bahan A. Gaul sebati 
  3. Panaskan kukusan hingga air mendidih 
  4. Masukkan adunan ke dalam loyang atau bekas plastik tahan panas ikut citarasa anda. 
  5. Kukus selama  1 jam. Pastikan penutup kukusan di bungkus dengan kain supaya air tidak menitik ke atas kek. 
  6. Bila dah sejuk, boleh disiram coklat cair dan ditabur coklat urai.

 

  DSC00951

DSC00966

DSC00980

 

RESEPI COKLAT CAIR

Bahan-bahan:

  • 1/2 cawan serbuk koko 
  • 1 sudu besar minyak 
  • 1 cawan susu cair 
  • 1 cawan susu pekat

cara-cara:

  1. Campurkan kesemuanya dan panaskan atas api perlahan sambil mengacau hingga sebati dan likat

 

DSC00967

DSC00983

DSC01476

DSC01482

selamat mencuba.

No comments: